Langkah 1. Kenalpasti lokasi tapak bangsal cendawan..tiada berlaku banjir.
1,000 bongkah ruang bersaiz 2m x 3m
2,000 bongkah ruang bersaiz 3m x 4m
3,000 bongkah ruang bersaiz 4m x 5m
4,000 bongkah ruang bersaiz 5m x 6m
2. Siapkan rumah cendawan, rak, dan peralatan berkaitan.
3. Beli bahan mentah seperti habuk kayu getah, dedak, kapur pertanian dll.
Dinasihatkan supaya beli bongkah matang (sedia dibuka) bagi yang baru nak mula projek. Sekurangnya 1000 bongkah matang supaya anda boleh belajar selok-belok pengeluaran hasil cendawan tanpa mengeluarkan modal yang banyak.
4. Penjagaan Rumah Cendawan
Sentiasa bersihkankan rumah cendawan untuk kurangkan penyakit dan serangga. Monitor kelembapan dan cahaya.
5. Periksa jangkitan kulat perosak dan penyakit
Periksa paling kurang 2 kali seminggu.
6. Menuai hasil
Kutip cendawan 2 atau 3 kali sehari untuk mendapat cendawan yang muda dan segar.
7. Jualan dan pemasaran
Jual terus atau supply kat hotel dan kedai makan. Sentiasa respon kepada harga dan permintaan pelanggan.
8. Simpan rekod
Rekod penting untuk kita tahu keuntungan yang diperolehi dan kos-kos yang terlibat.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan