Popia Cendawan

BAHAN-BAHAN:

..

• 200 gm Cendawan Tiram Kelabu - cincang
• 15 keping kulit popia
• 3 keping keju cheddar
• 250 gm mayonis
• 2 ulas bawang putih - cincang
• 3 sudu besar mintak masak
• Sedikit garam

..
CARA MENYEDIAKAN:

..

1. Tumis bawang putih sehingga kekuningan. Masukkan mayonis dan keju serta garam secukup rasa. Kacau rata.

..

2. Apabila keju telah pun cair, masukkan pula cendawan. Kacau selama dua minit, angkat dan sejukkan.

..

3. Letakkan sedikit inti di dalam kulit popia. Gulung kemas dan goreng sehingga kekuningan.