Cendawan Udang Lada Hitam

BAHAN-BAHAN:

..

• 100 gm Cendawan Tiram Kelabu
• 100 gm udang segar
• 1 biji bawang besar
• 2 ulas bawang putih
• 4 sudu besar minyak masak
• Sedikit garam dan gula

.

BAHAN SOS:

..

• 1 sudu besar serbuk lada hitam
• 1 sudu besar kicap
• 1 sudu besar sos lada hitam
• 1 sudu besar sos tiram
• 1 sudu besar sos tomato

....

CARA MENYEDIAKAN:

1. Tumiskan bawang besar dan bawang putih hingga layu. Masukkan udang, bahan sos, garam dan gula secukup rasa.

..

2. Apabila sudah mendidih, masukkan cendawan, kacau seketika dan bolehlah dihidangkan.